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빠개장은 우리나라 전통 쌈장입니다.
잊혀져가는 우리나라 전통 음식 중 하나이며
청국을 주 재료로하여 만듭니다.
경상도 사투리로 '부순다'를 '빠갠다'라고 하는데
청국을 빠개어 만든다하여 빠개장으로 불립니다.
체험일시: 상시가능
체험시간: 약 1시간
체험대상: 제한없음
체험비: 1kg 1만5천원
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